French Toast para veganos

Nova versão de French Toast para veganos:

Ingredientes (para 4 pessoas)

. 4 fatias de pão de forma vegano sem côdea;

. Morangos q.b.;

. ½ laranja;

. 2 colheres de sopa de leite vegetal (ex. soja, amêndoa);

. 2 colheres de sopa de farinha de linhaça;

. 2 colheres de sopa de açúcar;

. 70 g de óleo vegetal.

Preparação

Corte as fatias de pão em diagonal de modo a obter dois triângulos. Misture o leite vegetal, farinha de linhaça e açúcar. Corte os morangos e reserve. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal. Embeba os triângulos de pão na mistura de leite vegetal e frite de ambos os lados até estarem dourados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer. Sirva acompanhado com os morangos.

É importante notar que existem vários tipos de leite vegetal e farinha de linhaça disponíveis no mercado, então você pode experimentar diferentes opções para encontrar a combinação que funcione melhor para você. Além disso, para dar um toque especial, você pode adicionar especiarias como canela ou noz-moscada à sua mistura de leite vegetal.

É importante lembrar que é possível adaptar muitas receitas tradicionais para torná-las veganas, e essa receita de French Toast é apenas um exemplo. A chave é ser criativo e experimentar diferentes ingredientes e técnicas até encontrar a combinação certa.

O meu pequeno Princípe!!!

Se Punta Cana nos faz sonhar, hoje com o meu pequeno Princípe nos braços realizei o meu maior sonho, ser Mãe.
"Mãe há só uma", e se esta frase é um ditado, posso agora afirmar que a mesma corresponde à realidade. Um sonho que realizei ao lado do meu mais que tudo!

A minha primeira torrada!

Hoje acordei a pensar em partilhar com vocês a minha primeira torrada... Sabem que há 1001 maneiras de fazer torradas, mas para mim a melhor é a French Toast que comi em Punta Cana (República Dominicana ), no Verão passado. Punta Cana é um país maravilhoso, de paisagens lindas, areia fina, águas mornas e transparentes, pessoas simpáticas e alegres e com um ritmo muy caliente... A French Toast estava presente todos os dias no meu pequeno almoço, e agora também já não passo sem essa torradinha deliciosamente fantástica. Querem saber como se faz, então aqui fica a deliciosa receita: French Toast com Morangos

Ingredientes (para 4 pessoas) . 4 fatias de pão de forma sem côdea; . Morangos q.b.; . ½ laranja; . 2 ovos; . 2 a 3 colheres de sopa de açúcar; . 70 g de margarina. Preparação

Corte as fatias de pão em diagonal de modo a obter dois triângulos. Bata os ovos com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja. Coloque margarina numa frigideira e leve a aquecer. Limpe os morangos e corte-os em metades. Embeba os triângulos de pão na mistura de ovos e frite de ambos os lados até estarem dourados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer. Acompanhe com os morangos. Bom apetite!!!