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sexta-feira, 23 de novembro de 2007

O meu pequeno Princípe!!!

Se Punta Cana nos faz sonhar, hoje com o meu pequeno Princípe nos braços realizei o meu maior sonho, ser Mãe.
"Mãe há só uma", e se esta frase é um ditado, posso agora afirmar que a mesma corresponde à realidade. Um sonho que realizei ao lado do meu mais que tudo!

sábado, 27 de janeiro de 2007

A minha primeira torrada!

Hoje acordei a pensar em partilhar com vocês a minha primeira torrada... Sabem que há 1001 maneiras de fazer torradas, mas para mim a melhor é a French Toast que comi em Punta Cana (República Dominicana ), no Verão passado. Punta Cana é um país maravilhoso, de paisagens lindas, areia fina, águas mornas e transparentes, pessoas simpáticas e alegres e com um ritmo muy caliente...
A French Toast estava presente todos os dias no meu pequeno almoço, e agora também já não passo sem essa torradinha deliciosamente fantástica. Querem saber como se faz, então aqui fica a deliciosa receita:

French Toast com Morangos

Ingredientes (para 4 pessoas)

. 4 fatias de pão de forma sem côdea;
. Morangos q.b.;
. ½ laranja;
. 2 ovos;
. 2 a 3 colheres de sopa de açúcar;
. 70 g de margarina.

Preparação

Corte as fatias de pão em diagonal de modo a obter dois triângulos. Bata os ovos com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja. Coloque margarina numa frigideira e leve a aquecer. Limpe os morangos e corte-os em metades. Embeba os triângulos de pão na mistura de ovos e frite de ambos os lados até estarem dourados. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer. Acompanhe com os morangos.

Bom apetite!!!

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